下列烹調方法中,適合乳母需求的膳食制作方法包括( )。
2021-04-26
下列烹調方法中，適合乳母需求的膳食制作方法包括（ ）。
A.煮
B.煨
C.蒸
D.燉
正確答案：ABCD對于動物性食品，如畜禽魚的烹調方法以煮或煨能有較多湯水為最佳選擇。烹調蔬菜時，注意盡量減少維生素C等水溶性維生素的損失。
詞條內容僅供參考，如果您需要解決具體問題
（尤其在法律、醫(yī)學等領域），建議您咨詢相關領域專業(yè)人士。
下列烹調方法中，適合乳母需求的膳食制作方法包括（ ）。
A.煮
B.煨
C.蒸
D.燉
正確答案：ABCD對于動物性食品，如畜禽魚的烹調方法以煮或煨能有較多湯水為最佳選擇。烹調蔬菜時，注意盡量減少維生素C等水溶性維生素的損失。
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（尤其在法律、醫(yī)學等領域），建議您咨詢相關領域專業(yè)人士。